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昨年より何度かご紹介させて頂き、展示イベントにも出展させていただいた結果、一部から絶賛を頂きました「吉祥昆布」ですが、今年も展示イベントに“お呼ばれ”されました。今回も北海道インテリアプランナー協会(HIPA)さんのお声掛けで、1月26日(水)～2月3日(木)の期間で行われる、「めでたい」もの集まれ展に出展します。

1月21日（金）、北海道磯焼け対策連絡会議が開催されました。

このところ札幌は本格的な冬到来といった感じで、雪が少ないと思っていたら一気に冬景色になりました。
先週はずっと吹雪き模様でした。恐らく全道まだらにこんな感じの空模様だったのではないでしょうか。
私たちには辛いですが、（寒いとよく育つ）こんぶにとっては喜ばしい気候となりました。

さて、正月休みから仕事に復帰したら、研究会の事務局に一冊の本が届いていました。

正月のおせち料理に昆布が欠かせないように、こんぶは「よろこ（ん）ぶ」という語呂の良さもあり、昔から「めでたい」ものとされていました。その中でも、とりわけ「めでたい」昆布は、やはり、昨年の札幌デザインウィーク「縁起物集まれ！」のイベントでもご紹介させていただいた、奥井海生堂さんの「吉祥昆布」ではないでしょうか？

二枚の昆布を縁起の良い吉祥型に組み上げ、そのままでは二度と外れないように細工したこの吉祥昆布は、大本山永平寺のお台所（大庫院）に古くから伝わるものだそうです。

先週末、せたな町大成区にある（株）三和建設さんの陸上養殖施設に顔を出してきました。

辺りはすっかり雪景色になっていました。
多少の寒暖はあると思いますが、まずは冬の到来です。
言い換えれば、こんぶ誕生の季節がやってきた、とも言えるわけです。

陸上養殖施設でも、来春の出荷を目指してこんぶの生産をおおわらわで始めていました。