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2月6日（日）、札幌エルプラザの中にある札幌市環境プラザ・環境研修室にて、北海道こんぶフォーラムを開催しました。

日曜日、北海道こんぶ研究会の新年会を開催しました。

1月21日（金）、北海道磯焼け対策連絡会議が開催されました。

このところ札幌は本格的な冬到来といった感じで、雪が少ないと思っていたら一気に冬景色になりました。
先週はずっと吹雪き模様でした。恐らく全道まだらにこんな感じの空模様だったのではないでしょうか。
私たちには辛いですが、（寒いとよく育つ）こんぶにとっては喜ばしい気候となりました。

さて、正月休みから仕事に復帰したら、研究会の事務局に一冊の本が届いていました。

正月のおせち料理に昆布が欠かせないように、こんぶは「よろこ（ん）ぶ」という語呂の良さもあり、昔から「めでたい」ものとされていました。その中でも、とりわけ「めでたい」昆布は、やはり、昨年の札幌デザインウィーク「縁起物集まれ！」のイベントでもご紹介させていただいた、奥井海生堂さんの「吉祥昆布」ではないでしょうか？

二枚の昆布を縁起の良い吉祥型に組み上げ、そのままでは二度と外れないように細工したこの吉祥昆布は、大本山永平寺のお台所（大庫院）に古くから伝わるものだそうです。